「魚民」もつ鍋の虫混入が世間に与えた本当の怖さ

「魚民」もつ鍋の虫混入が世間に与えた本当の怖さ(東洋経済オンライン)

飲食店であってはいけないことが起きた。
人的なミスは、様々なシーンで発生するものの、
SNSが発達した現代、
一度拡散した悪評を払しょくするのは困難を極める。
信頼回復への道のりは遠い。
たしかに、もつ鍋でなくても、
スープに浮いた黒い物を見ると、疑ってかかっている。
鍋の焦げでも、それが虫に見えてしまうから不思議だ。
ハロー効果とは、そのようなものだ。
教育、監視はアルバイトだからといって、手を抜いてはならない。

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